Cartographie autoclave = distribution de température autoclave

Cartographie thermique d’autoclave statique ou rotatif

Elimination des générateurs de dérive sur autoclave

Localisation des points froid/chaud

Dispersions rendues acceptables des points froid/chaud

Les attentes d'une étude de répartition des températures :

Une cartographie autoclave doit se traduire par un rapport qui répond positivement au cahier des charges exigé par votre donneur d’ordre (certificateur, grande distribution ou acteurs de l’agro-alimentaire). Aussi la dispersion totale ne doit pas dépasser le degré lors du palier de pasteurisation/stérilisation et ce n’est pas toujours le cas.
Alors que faire ?
NOTRE METHODE EXCLUSIVE VOUS DONNE UNE SOLUTION :
– cartographier les températures de l’enceinte et les rendre homogènes si nécessaire par divers ajustements (écriture du barème, mode de régulation, puissances réseaux d’énergie, …)
– identifier le point froid et le point chaud
– contrôler la reproductibilité de l’équipement
– vérifier la correspondance des performances au cahier des charges
– éditer rapidement un rapport clair et détaillé qui valide l’exploitation industrielle de l’autoclave

Visuel cartographie autoclave2
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Déroulement d'une cartographie autoclave

Evaluation sur site industriel :
– Etude de l’atelier et de ses réseaux d’énergie
– Identification de la charge critique
– Localisation des zones froide/chaude et calages éventuels pour réduire leurs dispersions
Phase de tests :
– Répartition optimisée de cinq capteurs par panier
– Relevé des températures, pressions à chaque étape
Processus de validation :
– Mesure de deux cycles en charge critique
– Lecture et interprétation des valeurs obtenues
– Personnalisation du protocole possible

Engagements

Edition d’un rapport sous 30 jours reprenant les exigences du demandeur
Comparaison des résultats aux critères d’acceptation
Préconisations éventuelles d’optimisation :
– paramètres de régulation
– écriture du barème
– plan de chargement

Informations pdf sur la cartographie d'autoclave

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