par axithermAdmin | Avr 25, 2018 | @en
Je suis en charge du dossier économie d’énergie au sein de mon entreprise. Notre atelier stérilisation comporte plusieurs appareils. Proposez-vous des solutions pour réduire la consommation autoclave ? Notre réponse en vidéo : A sécurité alimentaire et productivité...
par axithermAdmin | Mar 27, 2018 | Info
Après pasteurisation ou stérilisation, je retrouve mes opercules ouverts et si j’essaie de modifier mon barème, j’ai des marques sur les barquettes, comment dois-je ajuster mon barème ? Notre réponse en vidéo : La déformation de barquette ou d’emballage en...
par axithermAdmin | Nov 17, 2017 | Info
Je souhaiterais améliorer les qualités organoleptiques (texture, goût, couleur), est-ce que je peux y parvenir par la modification du barème de pasteurisation ou de stérilisation? Oui en effet. En prenant en compte les capacités d’échauffement de votre produit,...
par axithermAdmin | Oct 19, 2017 | Info
Je souhaite mesurer des températures et j’hésite entre un équipement filaire et des sondes embarquées. Pouvez-vous m’aider ? En fait, le choix de la sonde pour autoclave dépend de votre utilisation. Pour le contrôle de production ou l’implantation d’un grand nombre de...
par axithermAdmin | Fév 2, 2017 | Service
Garantir la pasteurisation de vos noisettes, amandes, noix et céréales ? L’enregistreur de température miniature AXImicro II répond à cette nécessité. Vos acheteurs de fruits à coque exigent de vos produits des critères bactériologiques de plus en plus restrictifs et...
