par axithermAdmin | Fév 2, 2017 | Service
Garantir la pasteurisation de vos noisettes, amandes, noix et céréales ? L’enregistreur de température miniature AXImicro II répond à cette nécessité. Vos acheteurs de fruits à coque exigent de vos produits des critères bactériologiques de plus en plus restrictifs et...
par axithermAdmin | Jan 6, 2017 | Service
omment faire une mesure de VS au cœur des verrines les plus petites ? C’est possible avec l’ AXImicro, le dernier né de la gamme des enregistreurs sans canne d’ Axitherm pour l’ajustement en barème de stérilisation pour conserve. Adapté aux ambiances difficiles,...
par axithermAdmin | Sep 28, 2016 | Service
Présence de fuites ou de déformations sur barquettes à double compartiments ? Avec un équipement adapté et un savoir faire acquis depuis plus de 15 ans, Axitherm vous aide à pasteuriser ou stériliser vos recettes dans chacune des alvéoles tout en conservant...
par axithermAdmin | Sep 6, 2016 | Service
De nouveaux barèmes à valider? En combinant les mesures de température au point froid, la recherche de valeur stérilisatrice minimale et l’analyse microbiologique de vérification, Axitherm vous construit un dossier complet. Ainsi, vous pouvez présenter à vos clients...
par axithermAdmin | Mai 29, 2016 | Service
Ajuster le goût, la texture, la couleur des produits par le barème de pasteurisation / stérilisation ? Axitherm vous aide à atteindre vos cibles organoleptiques sans remettre en cause la stabilité microbiologique de vos recettes. En étudiant le comportement thermique...
par axithermAdmin | Jan 29, 2016 | Service
Des besoins de dernière minute ?Nutrition et Nature a fait appel à nous et témoigne : “Le service client Axitherm a été au-delà de nos attentes. Nous les avons contactés pour un lancement rapide en production. Le délai était court et la planification tendue mais Alain...
