Capteur miniature de température pour process statique ou continu
Descriptif du capteur de décontamination fruits à coque
L’enregistreur miniature de température AXImicro II est si petit qu’il peut instrumenter toutes sortes de produits emballés ou en vrac. Il est parfait pour la décontamination fruits à coque comme les amandes ou les noisettes. Grâce à sa petite taille, il ne perturbe pas la mesure de température.
Sa précision est alors incomparable pour tous les systèmes à chauffage dynamique.
De plus, sa conception unique lui donne une forte résistance au vide, à la pression, aux vibrations mécaniques comme aux contacts électriques. Il convient à la stérilisation en autoclave comme à la pasteurisation continue sur tapis vibrants ou tubes chauffants.
Performances pour la décontamination fruits à coque
L’AXImicro II a des caractéristiques thermiques proches de celles d’une amande pour en suivre le profil de chauffe avec précision quelque soit le procédé appliqué : air chaud, vapeur ou chauffage ohmique.
Il y a 2 modèles pour répondre à tous vos besoins : 0 à +125 °C / +15 à +140 °C.
Poids infime : 2,9 g pour un volume de 1,6 cm3.
Miniaturisation extrême : Ø 19,8 x 6,4 mm.
Précision pleine échelle meilleure que : ± 0,15°C.
Etanchéité : IP 68 de -1 à + 9 bar .
Capacité mémoire : 4096 données.
3 modes d’enregistrement : immédiat – date/heure – seuils de température.
Particularités de l'enregistreur de décontamination fruits à coque
Compatible au contact direct avec les denrées alimentaires.
Vitesse de progression ajustable sur systèmes vibrants.
Instrumentation au cœur de la masse traitée (statique) comme au défilé (continu) pour noix, graines et poudres.
Une totale absence d’entretien.
la durée de vie = 500 000 points de mesures soit 2 à 5 ans selon la fréquence d’utilisation.
Applications
Pour produits alimentaires en vrac
Suivi des procédés thermiques classiques qu’ils soient continus ou discontinus, rapides ou lents. Validation de barème pour la décontamination fruits à coque, graines et poudres.
Calcule la Valeur Pasteurisatrice avec précision .
Autre application
Suivi de température des produits emballés et stérilisés en autoclave avec ou sans contre-pression. Calcul précis de la Valeur Stérilisatrice.
