Economies d'énergie sur les autoclaves

Axitherm réduit les consommations des autoclaves tout en préservant VP/VS et productivité.

Réduction des besoins instantanés en vapeur

Diminution des injections d'air comprimé

Amélioration de l'efficacité du refroidissement

Origines de l'excédent de consommation vapeur en autoclave :

Le fonctionnement d’un atelier de stérilisation/pasteurisation est souvent le fruit d’une histoire comprenant regroupements, modifications des réseaux d’énergie et panachage d’autoclaves. De plus, les recettes et les emballages ont forcément évolués avec le temps. Autant de changements inexorables qui dénaturent le sens de l’écriture initiale des barèmes. Il en est de même pour le paramétrage des régulations de température et de pression. Ainsi, s’installe une dérive lente, mais certaine, de la productivité couplée à une augmentation des énergies consommées.
Axitherm ré-écrit les barèmes en conformité avec les capacités actuelles et effectives de l’atelier. Ceci génère instantanément une réduction des consommations de vapeur, d’air comprimé et d’eau, le plus souvent accompagnée d’un gain de productivité. Ici, nous parlons de 5 à 60% d’économie en fonction de l’historique et des énergies concernées.
Un bénéfice secondaire de cette démarche est la réduction drastique des dispersions de VP/VS. Elle se traduit par un gain organoleptique des recettes au grand contentement du Service Qualité.

montage photo eco energie
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Comment réduire la consommation vapeur en autoclave :

Evaluation sur site :
– avec le barème habituel : mesure des consommations en vapeur, air comprimé et eau sur un autoclave en pleine charge.
– identification du paramétrage des différentes régulations.
Phase de tests :
– 1 à 3 évolutions du barème avec une charge partielle.
– ajustements éventuels du paramétrage des régulations.
Validation du barème optimisé :
– vérification du bon déroulement du nouveau barème.
– mesure des économies énergétiques obtenues avec l’autoclave plein.

Nos engagements

Mise en place rapide des aménagements : 1 à 2 jours par barème.
Remise d’un rapport complet sur les évolutions apportées comprenant les gains obtenus en comparaison des consommations antérieures.
Validation VS ou VP pour toute modification de programme.
Intégrité garantie de vos emballages.
Conseils pour l’écriture optimisée des programmes à la création de vos futures recettes.
Aucun investissement significatif et amortissement rapide.


Informations complémentaires

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