Category: Service
Un problème à résoudre ou des pratiques à ajuster ? Axitherm vous accompagne dans tous vos projets produits – emballage – process. Par animation de groupe de travail ou formation conseil individualisé, Alain Fournial et Nadège Coubard mettent leurs expertises et expériences à votre disposition pour solutionner vos problématiques.
Dans votre … Lire…
Des défauts aléatoires sur vos produits pasteurisés ou stérilisés ?
A votre demande, Axitherm réalise un diagnostic de votre ligne de production, du remplissage au traitement thermique de votre stérilisateur industriel. Vous bénéficiez ainsi d’un point de vue expert permettant de standardiser votre qualité et d’éviter les non-conformités. En faisant … Lire…
Comment Economiser l’énergie consommée par vos autoclaves ?
Axitherm le réalise grâce à sa prestation Optimisation des Traitements Thermiques en Autoclave : 85% d’air comprimé, 53% de vapeur ou 49% d’eau sont les derniers records de gains enregistrés.
En couplant méthode O.T.T.A et ajustements des paramètres de régulation de vos autoclaves alimentaires, … Lire…
Des économies d’emballage ?
C’est possible avec l’optimisation de barème. La réduction d’épaisseur matière de vos pots et barquettes permettrait une diminution significative du coût d’achat mais des déformations importantes font leur apparition lors de la pasteurisation/stérilisation en autoclave agroalimentaire. Axitherm adapte vos barèmes à ces emballages allégés pour autoriser leur … Lire…
Des audits en prévision ? Qualifiez vos appareils !
Vos clients vérifient régulièrement que vous avez la maîtrise de vos traitements thermiques. Avec la cartographie enceinte de température, nous vous proposons des études adaptées à vos besoins. Stérilisateur continu, autoclave, tunnel, cellule, ou encore four micro-ondes, nous avons les instruments … Lire…
Avec le service optimisation de barème, vous pouvez massifier vos productions et augmenter la DLC de vos recettes pasteurisées. Axitherm vous propose une construction de traitement thermique favorisant une meilleure conservation tout en préservant les qualités gustatives.
En effet, la pasteurisation de produit non acide garantit une DLC sous conditions de … Lire…
Grâce au service optimisation des traitements thermiques en autoclave (O.T.T.A) vous pouvez réduire la consommation énergétique de vos appareils sans investissement majeur. En étudiant à la fois le fonctionnement de l’autoclave agroalimentaire et le comportement du produit et de son emballage, nous vous proposons un aménagement de barème permettant d’utiliser … Lire…